La provincia de Guadalajara se ubica en el norte de la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha y está rodeada por las provincias de Cuenca, Segovia, Teruel, Madrid, Soria y Zaragoza.

Los amantes del deporte y la naturaleza se fascinarán con los bellísimos entornos naturales y paisajes de Guadalajara. Uno de los destacados es el Parque Nacional del Hayedo de Tejera Negra, que se caracteriza por poseer centenares de especies arbóreas como el tejo, el abedul, el roble, el pino, el avellano y especialmente las hayas. Asimismo, son imperdibles el Barranco de la Hoz y el Parque Natural del Alto Tajo. Ambos cuentan con una gran variedad de especies de fauna y flora.

Uno de los paseos imperdibles en tu viaje a Guadalajara, es conocer los escenarios rurales, donde se puede practicar todo tipo de deportes como mountain bike, senderismo, escalada y parapente, entre otros. No te puedes perder la Ruta de la Arquitectura Negra, denominada de este modo por las viviendas construidas en laja de pizarra y piedra oscura.

Entre los distintos lugares por conocer en la provincia de Guadalajara se destacan Torija; Hita, que cuenta con una impactante plaza mayor porticada; Jadraque que es famoso por un imponente castillo medieval y Cogolludo donde podrás apreciar el Palacio de los Duques. En la localidad de Atienza, no puedes dejar de conocer la iglesia de Santa María del Rey y la Plaza del Trigo, que son legado de la era medieval. Por otro lado, la ciudad de Sigüenza ha sido declarada Conjunto Histórico-Artístico, por el conjunto de monumentos que posee; de los cuales sobresalen un castillo medieval del siglo XII, donde te puedes alojar, y la Catedral gótica que data del siglo XII.

En tu paso por la capital, debes conocer el casco antiguo donde se concentra varios edificios y monumentos de distintas eras y culturas. Por la Calle Mayor encontrarás el Ayuntamiento, el Palacio de los Mendoza, ícono de la ciudad de Guadalajara.

En relación a la arquitectura religiosa, sobresalen la iglesia barroca jesuítica de San Nicolás el Real, del siglo XV; la iglesia de Santiago (XIV), de estilo gótico mudéjar y la concatedral de Santa María la Mayor, que fue levantada sobre una mezquita, en el siglo XVII.

La gastronomía de Guadalajara tiene el privilegio de tener productos de primera calidad, de los que sobresalen las carnes, las setas, la miel, el pescado y el cangrejo de río. Las carnes las podrás saborear de distintas formas: a la plancha, guisadas o asadas. Lo que no puedes dejar de probar son las carnes de caza como la del ciervo y la del jabalí.

A la hora de ordenar tu pedido, debes probar el cabrito asado y el cordero, que son algunos de los platos típicos de la región. Los amantes del pescado se deleitarán con exquisitas preparaciones con trucha y cangrejos.

Un momento mágico para conocer la provincia de Guadalajara es en Semana Santa, cuando los pequeños pueblos y las grandes metrópolis se inundan de procesiones y cofradías por todas sus calles; desde el Viernes de Dolores hasta el Domingo de Ramos.

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