Orense (Ourense en gallego) se encuentra en la provincia que lleva su mismo nombre, en la Comunidad Autónoma de Galicia. Se ubica a orillas de río Miño y en plena Ruta de la Plata, que ha sido un gran canal de comunicación y de paso de los peregrinos que se dirigían a Santiago de Compostela.

Fundada por los romanos, Orense cuenta con un gran legado de esa cultura, especialmente en puentes. El que se destaca es “a ponte vella”, que hoy es un ícono de la ciudad.

Por las calles del Casco Antiguo de Orense descubrirás la historia que se levanta en distintos edificios, legado de varias culturas que influyeron en esta ciudad. En la plaza Mayor, encontrarás el epicentro de la vida comercial y cultural de Orense. Alrededor de esta plaza se levanta el famoso Ayuntamiento, que es un edificio del siglo XIX.

También tienes conocer el Palacio Episcopal, que data del siglo XII y hoy es sede del Museo Arqueológico, donde podrás conocer singulares piezas de la edad de piedra y del medioevo. En sí, los protagonistas del Casco Antiguo de Orense son la Iglesia de Santa María Madre, un templo de estilo barroco típico del siglo XVIII, y la Catedral de San Martiño, que fue levantada en los siglos XII y XIII. En cuanto a la arquitectura civil, no puedes dejar de conocer el palacio de Oca-Valladares, que es un claro ejemplo de arquitectura renacentista. Otros templos que se destacan en Orense son la iglesia de Santa Eufemia, que fue un antiguo convento jesuita; y al convento de San Francisco, que ha sido declarado Monumento Histórico Artístico.

Lo que no te puedes perder en tu viaje a la ciudad de Orense son las famosas Burgas, un conjunto de aguas termales donde tu cuerpo y alma se deleitarán.

El momento ideal para visitar Orense es en febrero, cuando se realizan los carnavales, que son llamados Entroido y son unos de los más llamativos del país, por los coloridos disfraces, los bailes y la música.

La gastronomía de Orense es otro de los atractivos de la ciudad. A la hora de ordenar en un restaurante, no puedes dejar de probar el cabrito asado y la empanada de anguilas. Entre los platos dulces, se destacan el marrón glacé y las cañas pasteleras.

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