La región de Trentino - Alto Adige se encuentra en el norte de Italia, rodeada por las regiones de Véneto, Lombardía y Austria. Se caracteriza por su paisaje montañoso, protagonizado por los Alpes. Esta región se compone de dos provincias: Trento y Bolzano, que ofrecen una infinidad de paseos culturales y naturales.
Es ideal veranear a orillas del lago de Garda, en el parque nacional del Stelvio. Aquí uno solo tiene que relajarse y disfrutar de un inolvidable momento, al pie de los Alpes. En invierno, el programa ideal es refugiarse en una acogedora cabaña y disfrutar de la nieve. El esquí es el deporte más practicado, especialmente, en Madonna di Campiglio o en San Martino di Castrozza.
En relación a los paseos culturales, la provincia de Bolzano ofrece una infinidad de lugares. La ciudad de Bolzano atrae a miles de turistas por ser una interesante amalgama entre la cultura latina y la cultura germana. En cuanto a la arquitectura religiosa, se destaca la famosa Catedral gótica que data del siglo XIV y la Iglesia de los Dominicos, de estilo gótico.
Asimismo, no te puedes perder la Vía de los Pórticos y la preciosa Abadía de los Benedictinos. Los amantes de la cultura e historia no pueden dejar de pasar por el Museo Arqueológico, que cuenta con una variedad de piezas interesantes, entre ellas una momia.
La ciudad de Merano es de ascendencia romana. Por la edad media hay una importante influencia del cristianismo. Hoy podrás ver interesantes construcciones, legado de las dos culturas. Se destacan la Catedral, el Castillo Principesco y la Iglesia de Santa María de la Consolación.
En Bressanone se puede practicar esquí durante el invierno, además de visitar su preciosa Catedral románica, del siglo XVI. Si quieres disfrutar de una relajante estadía en contacto con la naturaleza, tendrás que conocer la localidad de Appiano sulla Strada del Vino. Se trata de una preciosa aldea medieval, con peculiares casas señoriales de los siglos XVI y XVII. Aquí podrás realizar divertidas excursiones al milenario Castillo y a los lagos de Monticolo, donde en invierno se puede patinar.
Por otro lado, en la provincia de Trento se puede visitar la capital, que lleva su mismo nombre (ciudad de Trento) y maravillarse con la catedral románico-gótica del siglo XIV, los palacios renacentistas de la calle Belenzani y el Castillo del Buonconsiglio.
La localidad de Cles se encuentra en el valle Val di Non a 600 metros sobre el nivel del mar y es un pacífico centro agrícola, rodeado de manzanales, donde tendrás preciosas panorámicas del Lago de Santa Giustina.
Los aficionados al esquí deberán ir a Canazei, una localidad en el precioso Val di Fassa. No puedes dejar de realizar una excursión al lago de Fedaia, un mágico lugar que se ubica a 2000 metros de altura.
Los platos más populares de Trentino - Alto Adige son la polenta y la manzana. Se trata de una cocina con la influencia de la cultura germana y la cultura latina, que culmina en sabores particulares y texturas fuertes. No dudes de probar el speck, un delicioso jamón ahumado y los frutos del bosque. El arroz con cerdo también es muy popular entre los locales. Por su parte, la repostería se encuentra muy influenciada por la cultura austriaca. No dejes de probar el delicioso frittelle di mele, un buñuelo de manzana.
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