Si quieres disfrutar de una comida divertida, con amigos, en pareja o en familia, no puedes dejar de conocer los maravillosos Bares de Tapas que Madrid tiene para ofrecerte.
Las Tapas son aperitivos que se sirven en conjunto con una bebida. El nombre surge porque antiguamente se servía una jarra de vino con una rodaja de pan, para tapar la jarra. También se dice que el nombre de este tipo de comidas tapa el hambre.

Ir de tapas es algo mítico en Madrid, que implica recorrer los distintos bares de una zona. Argüelles-Moncloa, Bilbao-Chueca-Centro, Huertas-Plaza Mayor-Sol, Salamanca, Castellana y Chamberí-Cuatro Caminos-Teuán, amalgaman bares de distintos estilos y costumbres.

No puedes dejar de visitar los bares que guardan más de 100 años de historia entre sus paredes. Allí podrás apreciar azulejos de colores, su amueblado antiguo y su impactante arquitectura, donde alguna vez se juntaron famosos intelectuales y políticos. Este tipo de bares se basa en la preparación tradicional de tapas, donde podrás saborear deliciosas berenjenas al vinagre, sofisticados fiambres, sardinas y aceitunas, que son un ingrediente infaltable.

También contarás con bares de tapas de estilo taurino, algunos en los alrededores de las plazas de toros. No faltan aquellos de estilo andaluz, donde las tapas son preparadas con los ingredientes característicos y autóctonos de la zona. Al ser una metrópoli, Madrid también te ofrece bares de tapas modernos, donde las preparaciones son vanguardistas y se fusionan las materias primas de distintos lugares.

Estos manjares suelen dar mucha sed, excusa perfecta para acompañarlos con selectos vinos, cervezas artesanales, bebidas regionales o refrescos.

Entre los bares más conocidos, se destacan: El Almendro, que ofrece deliciosas roscas de pan con distintos rellenos (Almendro, 13 - teléfono 913 654 252); Lhardy es un clásico de Madrid, que data del siglo XIX (Carrera San Jerónimo, 8 - teléfono 915 213 385) y La Taberna de Dolores, donde podrás saborear deliciosas cervezas de barril (Plaza de Jesús, 4 - teléfono 914 332 943).

No puede faltar en tu ronda de Tapas, un bar que se especialice en tapas con frutos del mar y pescados, como gambas al ajillo, sardinas, mejillones y camarones, delicadamente preparados.

Entre las distintas preparaciones, no puedes dejar de probar los embutidos, el jamón ibérico, las croquetas de queso, el queso azul y las anchoas.

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